受涼咳嗽、嗓子干癢就吃它！水潤(rùn)多汁的蒙自枇杷，冬天第一波鮮果！

編輯：莊雅婷 ? 2024年4月24日下午5:17 ? 資訊

來(lái)源：伍畝田

應(yīng)季鮮枇杷

神奇的“緩咳之王”果

左顧右盼，終于等來(lái)了“枇杷”。枇杷是水果里的佼佼者，果肉清甜，清爽潤(rùn)喉的滋味，還有著潤(rùn)肺緩咳的功效。

尤其是在干燥天氣里，感冒引起的咳嗽?；蚴抢蠠熋癯Ｒ?jiàn)的咽喉炎，都有著很好的緩解效果。一吃?xún)捎?，被譽(yù)為藥食同源的“黃金水果”。

而今天推薦的枇杷可不一樣

它是全國(guó)最早出產(chǎn)的枇杷

還是領(lǐng)先枇杷界的枇杷王

俗話(huà)說(shuō):“五月枇杷滿(mǎn)樹(shù)金”

在小編看來(lái)，冬季里的蒙自枇杷?才是大自然最珍貴的寶

云南蒙自枇杷?云南蒙自，位于海拔約2000米的高原。常年的陽(yáng)光普照下生長(zhǎng)的枇杷，讓人感覺(jué)吃到的每一口，都是天然鮮美的味道。

在云南蒙自枇杷的品種很多，常見(jiàn)的有五星，解放鐘，大葉子，還有我們的長(zhǎng)虹枇杷。
長(zhǎng)虹枇杷是云南蒙自最早最多的枇杷品種，雖然口感好，但是由于它個(gè)頭以及外觀顏色不如五星枇杷，所以現(xiàn)在農(nóng)戶(hù)基本都選擇種植五星枇杷。因?yàn)槭袌?chǎng)需要果大，漂亮的枇杷。而我們堅(jiān)持只發(fā)長(zhǎng)虹枇杷，長(zhǎng)虹枇杷在個(gè)頭以及顏值方面不及其他品種，但是口感皮薄多汁，肉質(zhì)細(xì)膩緊實(shí)，口感清甜。

在吃枇杷之前，先用勺子刮一刮表皮上的細(xì)毛，果皮就能輕薄的撕開(kāi)了。

誘人的鮮嫩果肉，讓人迫不及待地想吃到嘴里，咬上一口，滿(mǎn)滿(mǎn)都是枇杷肉。

枇杷特有的清香在嘴里彌漫，水潤(rùn)多汁，酸甜的果肉越吃還越開(kāi)胃~

枇杷好吃，更是“潤(rùn)肺緩咳”的營(yíng)養(yǎng)果。在這個(gè)易發(fā)流行感冒的季節(jié)里，常吃枇杷不僅維生素補(bǔ)足了，還能有預(yù)防感冒、潤(rùn)肺的效果。

而枇杷中含有的胡蘿卜素營(yíng)養(yǎng)多多，女性常吃對(duì)皮膚好，延緩衰老、美容養(yǎng)顏~

彩云之南黃金枇杷果云南蒙自的枇杷果樹(shù)，和其他的不同。由于特殊的高原海拔環(huán)境，造就了它最特別的種植方式：秋花冬果。

得益于海拔高的優(yōu)勢(shì)，當(dāng)?shù)厝照諘r(shí)間長(zhǎng)，枇杷光合作用豐富，果實(shí)才如此飽滿(mǎn)緊致，而晝夜的近10°的溫差，讓每顆蒙自枇杷的甜度能達(dá)到11.5-12.6度，十分甜潤(rùn)動(dòng)人！

高原環(huán)境無(wú)工業(yè)的污染，加上富有礦物質(zhì)的紅土地，出產(chǎn)的枇杷堪稱(chēng)得上是枇杷界中的“上上品”了。

枇杷使用農(nóng)家的養(yǎng)料施肥，人工挑水灌溉。枇杷結(jié)出小果時(shí)，農(nóng)戶(hù)挨個(gè)套上專(zhuān)用的果袋，防止果子凍壞蟲(chóng)咬，小心翼翼的保護(hù)著水份不流失。

等到枇杷收獲時(shí)，經(jīng)過(guò)人工采摘挑選，確保每一顆枇杷都是完整無(wú)缺的從原產(chǎn)地發(fā)出。

宋代有詩(shī)句：“有果實(shí)西蜀，作花凌早寒。樹(shù)繁碧玉葉，柯疊黃金丸。土都不可寄，味咀獨(dú)長(zhǎng)嘆?！本头浅Ｉ鷦?dòng)地描寫(xiě)了枇杷白花、碧葉、黃果的形態(tài)。蒙自枇杷果金黃色，外觀呈長(zhǎng)圓形，形如“琵琶”，表面細(xì)皮嫩肉的。