來源：伍畝田
應(yīng)季鮮枇杷
神奇的“緩咳之王”果
左顧右盼，終于等來了“枇杷”。枇杷是水果里的佼佼者，果肉清甜，清爽潤喉的滋味，還有著潤肺緩咳的功效。
尤其是在干燥天氣里，感冒引起的咳嗽?；蚴抢蠠熋癯Ｒ姷难屎硌祝加兄芎玫木徑庑Ч?。一吃兩用，被譽(yù)為藥食同源的“黃金水果”。
而今天推薦的枇杷可不一樣
它是全國最早出產(chǎn)的枇杷
還是領(lǐng)先枇杷界的枇杷王
俗話說:“五月枇杷滿樹金”
在小編看來，冬季里的蒙自枇杷?才是大自然最珍貴的寶
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云南蒙自枇杷?云南蒙自，位于海拔約2000米的高原。常年的陽光普照下生長的枇杷，讓人感覺吃到的每一口，都是天然鮮美的味道。
在云南蒙自枇杷的品種很多，常見的有五星，解放鐘，大葉子，還有我們的長虹枇杷。
長虹枇杷是云南蒙自最早最多的枇杷品種，雖然口感好，但是由于它個(gè)頭以及外觀顏色不如五星枇杷，所以現(xiàn)在農(nóng)戶基本都選擇種植五星枇杷。因?yàn)槭袌鲂枰?，漂亮的枇杷。而我們?jiān)持只發(fā)長虹枇杷，長虹枇杷在個(gè)頭以及顏值方面不及其他品種，但是口感皮薄多汁，肉質(zhì)細(xì)膩緊實(shí)，口感清甜。
在吃枇杷之前，先用勺子刮一刮表皮上的細(xì)毛，果皮就能輕薄的撕開了。
誘人的鮮嫩果肉，讓人迫不及待地想吃到嘴里，咬上一口，滿滿都是枇杷肉。
枇杷特有的清香在嘴里彌漫，水潤多汁，酸甜的果肉越吃還越開胃~
枇杷好吃，更是“潤肺緩咳”的營養(yǎng)果。在這個(gè)易發(fā)流行感冒的季節(jié)里，常吃枇杷不僅維生素補(bǔ)足了，還能有預(yù)防感冒、潤肺的效果。
而枇杷中含有的胡蘿卜素營養(yǎng)多多，女性常吃對皮膚好，延緩衰老、美容養(yǎng)顏~
彩云之南黃金枇杷果云南蒙自的枇杷果樹，和其他的不同。由于特殊的高原海拔環(huán)境，造就了它最特別的種植方式：秋花冬果。
得益于海拔高的優(yōu)勢，當(dāng)?shù)厝照諘r(shí)間長，枇杷光合作用豐富，果實(shí)才如此飽滿緊致，而晝夜的近10°的溫差，讓每顆蒙自枇杷的甜度能達(dá)到11.5-12.6度，十分甜潤動(dòng)人！
高原環(huán)境無工業(yè)的污染，加上富有礦物質(zhì)的紅土地，出產(chǎn)的枇杷堪稱得上是枇杷界中的“上上品”了。
枇杷使用農(nóng)家的養(yǎng)料施肥，人工挑水灌溉。枇杷結(jié)出小果時(shí)，農(nóng)戶挨個(gè)套上專用的果袋，防止果子凍壞蟲咬，小心翼翼的保護(hù)著水份不流失。
等到枇杷收獲時(shí)，經(jīng)過人工采摘挑選，確保每一顆枇杷都是完整無缺的從原產(chǎn)地發(fā)出。
宋代有詩句：“有果實(shí)西蜀，作花凌早寒。樹繁碧玉葉，柯疊黃金丸。土都不可寄，味咀獨(dú)長嘆?！本头浅Ｉ鷦?dòng)地描寫了枇杷白花、碧葉、黃果的形態(tài)。蒙自枇杷果金黃色，外觀呈長圓形，形如“琵琶”，表面細(xì)皮嫩肉的。
枇杷渾身都是寶應(yīng)季吃的水果在《本草綱目》書中曾有記載：“枇杷能潤五臟，滋心肺”。其中含有的苦杏仁甙有著潤肺、祛痰、治療咳嗽的效果。
枇杷果肉清甜，就連它的葉子都是一道中醫(yī)藥材，枇杷葉制成的枇杷膏在日常上是必備的“緩咳良藥”。
吃枇杷有技巧，技能get起來!首先準(zhǔn)備好一把勺子或小刀。圍著枇杷果身刮一圈，果皮就輕松撕開了，然后手力輕推出果核，就能享用一顆完整的枇杷果肉了
枇杷煮水喝，可以緩咳化痰。采取約10顆左右的枇杷，加上適量冰糖，煮水約10分鐘去渣喝，適合咳嗽多痰的人喝。
包裝上也對每一個(gè)果子精心保護(hù)，讓客戶們收到的果子都完好無損。
潤肺清火的枇杷，為家人買上一份濃濃的關(guān)懷吧。
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