大概只有這款零食，才能讓你吃吃就能消積食

編輯：莊雅婷 ? 2024年4月17日下午5:04 ? 資訊

來源：正安國(guó)貨鋪

流水的秋風(fēng)，鐵打的秋膘。

但，總有一款好物，

讓你遠(yuǎn)離肥膘，放心吃喝。

吃過它，其他零食也是將就……

對(duì)于吃，廣東人講究效用，譬如零食，小時(shí)候印象最深刻的就是果丹皮、冰糖葫蘆、麥芽糖一類酸酸甜甜又健胃消食的小零嘴了，吃再多都不會(huì)胖。但現(xiàn)在市面上的山楂條，甜味過重，也添加了食用色素。不僅口感不好，還不利于健康。正安的紅糖山楂條，純山楂果肉打漿制成，身為對(duì)吃倔強(qiáng)的廣東人，我也被它征服了，吃過以后，其他零食都成了將就。

精良配伍開胃消食作為一款「不將就」的零食，必須是有益健康的。市面上的山楂條，大多只有白砂糖和山楂，正安的紅糖山楂條，不僅有山楂為君藥，還配伍紅糖、紅棗、麥芽、山藥、茯苓、白砂糖調(diào)配而成。

山楂的主要功能是消積食，這是因?yàn)?/span>山楂味酸而微甘，能補(bǔ)助胃中的酸汁，故能消化飲食積聚，以治肉積尤效。（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》）這個(gè)小果果，長(zhǎng)得很特別，外皮紅紅的，里面的肉是紅黃色的，所以它可以入脾經(jīng)、胃經(jīng)和肝經(jīng)，是「善入血分為化瘀血之要藥」。

女子月經(jīng)不至，產(chǎn)后淤血，用山楂一兩煎湯，沖化紅糖七八錢（差不多22-25克），能去痃癖癥瘕。（張錫純《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》）

紅糖

經(jīng)甘蔗榨汁而成，入肝、脾。

功效：潤(rùn)心肺，和中助脾，緩肝氣，解酒毒，補(bǔ)血，破瘀

有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題孩童、大人，平日吃紅糖，能散瘀活血，療虛進(jìn)補(bǔ)。

紅棗

味甘性溫，主補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。

歸脾、胃經(jīng)。

麥芽用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，婦女?dāng)嗳?，肝郁脅痛，肝胃氣痛。山藥味甘性平，主治補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺。用于脾虛食少，久瀉不止。歸脾、肺、腎經(jīng)。茯苓味甘性平，主治健脾和胃、寧心安神、脾虛食少、泄瀉、心悸不安、失眠健忘。歸心、脾、肺、腎經(jīng)。

它是「焦三仙」的改良方在中醫(yī)的處方中，有一道叫「焦三仙」——焦神曲、焦山楂、焦麥芽三種藥配伍的統(tǒng)稱。為醫(yī)家消積導(dǎo)滯之品，對(duì)面食、肉食之積有助消化、解油膩?zhàn)饔谩?/span>只是焦神曲是藥材，正安的中醫(yī)師，在焦三仙的基礎(chǔ)上作了改良，特別添加了茯苓和山藥——兩味健脾和胃，生津益肺的良藥，而且，紅糖山楂條的配方，都是藥食同源的食材，較之藥材的神曲，更適合小孩日常食用，做保養(yǎng)脾胃之用。

它是山楂六物膏的「零食版」中醫(yī)常說，脾胃不好百病生。生活中，飲食不規(guī)律、過食肥膩、憂思過度、偏食偏嗜、饑飽不均等都可能傷及脾胃。明代著名醫(yī)學(xué)家張景岳也提出「養(yǎng)生要以脾胃為先」的觀點(diǎn)，并把脾胃稱為身體的基礎(chǔ)和軸心，其重要性可見一斑。現(xiàn)代中醫(yī)里比較常用的膏方「山楂六物膏」，有消（積食）有補(bǔ)（脾胃）之效，是很好的改善積食、調(diào)理脾胃的方子。正安的醫(yī)師，在配伍紅糖山楂條的配方時(shí)，也把這個(gè)考慮上了，整個(gè)配伍方子，不僅是焦三仙的改良版，還是山楂六物膏的零食版本，讓孩子吃著吃著就消食導(dǎo)滯，免去媽媽們的煩惱。