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來源：尋養(yǎng)生活旗艦店

常聽老人說：秋食百合潤肺防燥

夏秋換季，身體抵抗力低的人群，

肺很容易受影響，喉嚨容易干癢，

喉嚨有異物，又咳不出來，實(shí)在難受。

肺和胃一樣，主要靠養(yǎng)！中醫(yī)說“平時(shí)多喝水，多運(yùn)動(dòng)，多吃養(yǎng)fei的食物”。說到滋陰潤fei的食材，不得不提–蘭州有機(jī)百合。

蘭州有機(jī)百合是當(dāng)?shù)匾詾楹赖奶禺a(chǎn)，營養(yǎng)豐富，堪稱蔬菜中的人參，素有“蘭州百合甲天下”的美譽(yù)。?

它雖然不以入藥為主，卻能清肺潤喉。在蘭州，它是不可或缺的“潤肺菜”。無論男女老少，都經(jīng)常吃有機(jī)百合養(yǎng)護(hù)肺部。

不止是蘭州人，它也是很多中醫(yī)，營養(yǎng)師推薦的養(yǎng)肺食物。蘭州有機(jī)百合屬于藥食同源的食材，《本草綱目》中就有記載：百合可潤肺止咳、安心寧神、補(bǔ)中益氣。?

尤其秋冬氣候干燥，飲食油膩，喉嚨上火，吃些甜百合，清熱降火、滋陰潤肺再適合不過。有機(jī)鮮百合嬌嫩不易保存，而且也受時(shí)令的限制，所以人們想出干制的方法。有機(jī)百合干耐儲(chǔ)存，也便于運(yùn)輸，吃的時(shí)候提前泡發(fā)再烹制，便得到不輸有機(jī)鮮百合的清甜風(fēng)味。?

?中國有機(jī)百合品種在中國，種植有機(jī)百合的地方很多，但以食用價(jià)值著稱的有機(jī)甜百合，只產(chǎn)于蘭州。蘭州有機(jī)百合以色澤潔白如玉、肉質(zhì)肥厚香甜、纖維少、又毫無苦味而聞名。

我們這款有機(jī)蘭州百合干，生長在海拔2000m以上的高寒山谷，優(yōu)選甘肅蘭州百合產(chǎn)區(qū)的有機(jī)原料，口感細(xì)膩清甜，瓣大肉厚，積累了豐富的營養(yǎng)和糖分，含糖量高達(dá)13%，這是其他百合所沒有的甜度。

配料表上只有「鮮百合」，再就沒有任何其他成分了；產(chǎn)品通過了嚴(yán)苛的有機(jī)認(rèn)證，第三方檢測針對重金屬和農(nóng)殘項(xiàng)目合格，品質(zhì)安心。?

開罐取看，每一片有機(jī)百合干都是精心挑選，葉瓣不算太大但肥厚勻稱，色澤潔白微微泛黃，質(zhì)細(xì)通透，聞?dòng)械挠袡C(jī)百合特有清香。特別提醒：大家購買百合干時(shí)不可一味追求色澤白凈，以防不法商販用硫磺熏制。

泡發(fā)后，有機(jī)百合恢復(fù)了舒展的模樣，看起來白凈細(xì)嫩。?

泡好的有機(jī)百合干，聞著清香，直接吃口感如馬蹄般清脆鮮甜，一番熬煮后甜味被激發(fā)了出來，即便沒加糖熬的湯，喝起來都帶著點(diǎn)甜，粉粉糯糯。?

海拔2000米的高坡上，長足6年蘭州有機(jī)百合生長周期長，從萌芽到成熟，3年育種，6年栽培，生長期長達(dá)9年。整個(gè)生長期內(nèi)施的肥料是含有大量的有益微生物的有機(jī)肥，不使用農(nóng)藥、催長激素，全階段采用人工除草，嚴(yán)格有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)循環(huán)種植。

有機(jī)百合種植在高海拔1800-2800m，高晝夜溫差和長日照時(shí)間的作用，烈日灼曬、干旱缺水，種出來的百合有著與眾不同的清甜。

在黑黝黝的土里歷經(jīng)嚴(yán)寒和酷暑，生長為一朵出淤泥而不染的“白蓮”。?

遵循著有機(jī)種植法則，從源頭上就保障了百合的品質(zhì)，沒有工業(yè)污染，原生態(tài)環(huán)境。新鮮采收來的有機(jī)百合先要簡單分級(jí)，剝?nèi)[葉，切除毛跟，再除去皮部老化瓣，只留取百合嫩瓣部位，將剝下的百合瓣分級(jí)。經(jīng)采挖、分揀、除菌、清洗、手工剝片、篩選、層層清洗等十幾道工序。?

一連串的處理步驟都在一套自動(dòng)化設(shè)備上操作，選材嚴(yán)苛，制作嚴(yán)謹(jǐn)。差不多6斤有機(jī)鮮百合才能夠制出1斤有機(jī)百合干，得來不易。這樣制成的有機(jī)百合干，保留了有機(jī)鮮百合的營養(yǎng)和風(fēng)味，品質(zhì)安心，真正稱的上吸收日月精華、聚集大地靈氣，其營養(yǎng)價(jià)值顯著。