來源：齋九福
家里來客，當然要吃點“硬菜”，當然最好是簡單些，比較好操作。
今天新禪風為您推薦一道現(xiàn)成的“硬菜”——粉蒸素肉，加熱三分鐘，擺盤就能上桌！
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輕松享用粉蒸菜粉蒸菜是江西婺源傳統(tǒng)的特色名菜，屬于徽菜。味道鮮而清，是當?shù)靥厣?。主要做法是將大米或糯米與香料炒熟，打碎成粉；將粉與醬料、食材混合，上鍋蒸熟。
粉蒸菜唯一的缺點是制作時間有些長，從炒制米粉到備料，然后再蒸至少半個小時，沒有一個小時以上很難搞定這道美味。不過有了來自齋九福的“粉蒸素肉”，我們就可以輕松享用這道美味了！
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無添加，口感好
這款粉蒸素肉口味上咸鮮微辣，因為使用了郫縣豆瓣、腐乳等多種調味料，味道濃郁，香氣十足。
作為主料的大豆蛋白韌性好口感佳，炒制的米粉將所有的味道糅合在一起，味道渾厚豐富又不失協(xié)調。
這款粉蒸素肉配料簡單，包括：大豆蛋白、谷朊粉、魔芋、大米、菜籽油、郫縣豆瓣、辣椒、芝麻香油、釀造醬油、腐乳、食用鹽、香辛料和菇精調味料。
食材中不含添加劑、防腐劑、增稠劑，沒有任何動物制品，不含蔥蒜等五辛，純凈素食者也可以安心享用。
原料中鮮味的來源是“菇精調味料”，這是一種由多種蘑菇提取物混合而成的植物調味劑，味道天然純鮮。不會像味精一樣口感單一，還會讓人口渴。
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簡單操作呈現(xiàn)美味雖然“粉蒸素肉”是熟食，可以開蓋即食，不過要想還原美味還是需要加熱一下。“粉蒸素肉”使用傳統(tǒng)的鐵皮罐頭包裝，不能直接使用微波爐加熱，在家的時候可以用開水燙3分鐘食用，也可以開蓋后上鍋蒸5分鐘。
如果想要更方便，可以使用微波爐，打開罐頭后，將食物放到方便微波爐加熱的容器中再進行加熱。“粉蒸素肉”只要熱透了就可以開動啦，粉蒸的美味一定會讓你印象深刻。
如果你想再發(fā)揮一下，讓這盤硬菜更抓人眼球，請參考一下食譜。用300g紅薯丁，或土豆丁，或青豆，煮熟后瀝干水分，與粉蒸素肉攪拌混合，蒸3分鐘后用生菜墊底，這樣就有一大盤粉蒸菜啦！
04好的產(chǎn)品來自靠譜的廠家
齋九福始創(chuàng)于2002年，是中國西南非常早的素食工廠。
創(chuàng)始人黃浚杰，60后，他曾是80年代的高材生，湖北省僅有的2位被成都電子科大錄取的IT男，后被保送德國，在世界500強的德企從事了6年的管理工作。
1993年一次偶然的機會，他在德國超市的一本冊子上看到素食的意義，從此走上了素食推廣生涯。??
他從93年開始吃素，那時素食者還是別人眼里的異類，從騎自行車推廣素食產(chǎn)品到開小作坊，再到有了自己的工廠以及餐廳。
為了讓更多人接受素食，他做過素食蛋糕，開過素食小吃店，研發(fā)過川菜素食，他始終在探索大眾化的素食道路。
2015年，他創(chuàng)辦的清水荷花集團完成了體系建設，順利掛牌上市。
2016年4月29日，四川清水荷花（世界素聯(lián)創(chuàng)會團體單位）健康管理有限責任公司正式掛牌。
黃總吃素26年，其中有23年在素食行業(yè)經(jīng)營，他的使命就是要將素食這種生活方式推薦給大家。
他說：吃素利益自己，讓自己健康、身心舒展、心情平和。吃素讓地球不再重負，環(huán)境得到保護，利益子孫后代，避免地球上的動物伙伴免于殺戮！
齋九福粉蒸素肉凈含量：300g/罐
團購價：50元/2罐
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