來(lái)源：齋九福
家里來(lái)客，當(dāng)然要吃點(diǎn)“硬菜”，當(dāng)然最好是簡(jiǎn)單些，比較好操作。
今天新禪風(fēng)為您推薦一道現(xiàn)成的“硬菜”——粉蒸素肉，加熱三分鐘，擺盤(pán)就能上桌！
01
輕松享用粉蒸菜粉蒸菜是江西婺源傳統(tǒng)的特色名菜，屬于徽菜。味道鮮而清，是當(dāng)?shù)靥厣?。主要做法是將大米或糯米與香料炒熟，打碎成粉；將粉與醬料、食材混合，上鍋蒸熟。
粉蒸菜唯一的缺點(diǎn)是制作時(shí)間有些長(zhǎng)，從炒制米粉到備料，然后再蒸至少半個(gè)小時(shí)，沒(méi)有一個(gè)小時(shí)以上很難搞定這道美味。不過(guò)有了來(lái)自齋九福的“粉蒸素肉”，我們就可以輕松享用這道美味了！
02
無(wú)添加，口感好
這款粉蒸素肉口味上咸鮮微辣，因?yàn)槭褂昧僳h豆瓣、腐乳等多種調(diào)味料，味道濃郁，香氣十足。
作為主料的大豆蛋白韌性好口感佳，炒制的米粉將所有的味道糅合在一起，味道渾厚豐富又不失協(xié)調(diào)。
這款粉蒸素肉配料簡(jiǎn)單，包括：大豆蛋白、谷朊粉、魔芋、大米、菜籽油、郫縣豆瓣、辣椒、芝麻香油、釀造醬油、腐乳、食用鹽、香辛料和菇精調(diào)味料。
食材中不含添加劑、防腐劑、增稠劑，沒(méi)有任何動(dòng)物制品，不含蔥蒜等五辛，純凈素食者也可以安心享用。
原料中鮮味的來(lái)源是“菇精調(diào)味料”，這是一種由多種蘑菇提取物混合而成的植物調(diào)味劑，味道天然純鮮。不會(huì)像味精一樣口感單一，還會(huì)讓人口渴。
03
簡(jiǎn)單操作呈現(xiàn)美味雖然“粉蒸素肉”是熟食，可以開(kāi)蓋即食，不過(guò)要想還原美味還是需要加熱一下。“粉蒸素肉”使用傳統(tǒng)的鐵皮罐頭包裝，不能直接使用微波爐加熱，在家的時(shí)候可以用開(kāi)水燙3分鐘食用，也可以開(kāi)蓋后上鍋蒸5分鐘。
如果想要更方便，可以使用微波爐，打開(kāi)罐頭后，將食物放到方便微波爐加熱的容器中再進(jìn)行加熱。“粉蒸素肉”只要熱透了就可以開(kāi)動(dòng)啦，粉蒸的美味一定會(huì)讓你印象深刻。
如果你想再發(fā)揮一下，讓這盤(pán)硬菜更抓人眼球，請(qǐng)參考一下食譜。用300g紅薯丁，或土豆丁，或青豆，煮熟后瀝干水分，與粉蒸素肉攪拌混合，蒸3分鐘后用生菜墊底，這樣就有一大盤(pán)粉蒸菜啦！
04好的產(chǎn)品來(lái)自靠譜的廠家
齋九福始創(chuàng)于2002年，是中國(guó)西南非常早的素食工廠。
創(chuàng)始人黃浚杰，60后，他曾是80年代的高材生，湖北省僅有的2位被成都電子科大錄取的IT男，后被保送德國(guó)，在世界500強(qiáng)的德企從事了6年的管理工作。
1993年一次偶然的機(jī)會(huì)，他在德國(guó)超市的一本冊(cè)子上看到素食的意義，從此走上了素食推廣生涯。??
他從93年開(kāi)始吃素，那時(shí)素食者還是別人眼里的異類(lèi)，從騎自行車(chē)推廣素食產(chǎn)品到開(kāi)小作坊，再到有了自己的工廠以及餐廳。
為了讓更多人接受素食，他做過(guò)素食蛋糕，開(kāi)過(guò)素食小吃店，研發(fā)過(guò)川菜素食，他始終在探索大眾化的素食道路。
2015年，他創(chuàng)辦的清水荷花集團(tuán)完成了體系建設(shè)，順利掛牌上市。
2016年4月29日，四川清水荷花（世界素聯(lián)創(chuàng)會(huì)團(tuán)體單位）健康管理有限責(zé)任公司正式掛牌。
黃總吃素26年，其中有23年在素食行業(yè)經(jīng)營(yíng)，他的使命就是要將素食這種生活方式推薦給大家。
他說(shuō)：吃素利益自己，讓自己健康、身心舒展、心情平和。吃素讓地球不再重負(fù)，環(huán)境得到保護(hù)，利益子孫后代，避免地球上的動(dòng)物伙伴免于殺戮！
齋九福粉蒸素肉凈含量：300g/罐
團(tuán)購(gòu)價(jià)：50元/2罐
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