來源：當(dāng)陽玉泉寺 時(shí)間：2023-01-28
今天是癸卯農(nóng)歷正月初七。中國傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的農(nóng)歷春節(jié)已經(jīng)進(jìn)入尾聲，大多數(shù)人開始告別親友，陸續(xù)踏上返工返崗的路途。由于過去三年的特殊性，這幾年的春節(jié)也顯得尤為珍貴。今天小編也給大家回顧普及一下寺廟都有哪些春節(jié)特色習(xí)俗呢？
不知道您是否在寺廟聽過如下言語：
“……今天常住請大家吃普茶。吃普茶有個(gè)規(guī)矩：第一聲引磬，請合掌；第二聲引磬,請舉杯；第三聲引磬，請喝茶……”
沒錯(cuò)，這就是中國特色佛教寺廟特有的年話會——普茶
普茶，一指普洱茶，一指佛門“普茶”。這里主要講佛門“普茶”。
佛門普茶由來已久，普茶是叢林中一項(xiàng)基本的集眾喜慶活動。叢林里每逢春節(jié)，方丈和尚為慰勞大眾的辛勞，會舉行“普茶”儀式(如今日之茶會)，請大眾喝茶、吃點(diǎn)心、相互談心。是佛教叢林每年固定的活動,長期以來一直廣為流行。在年終的普茶會上，住持通常會對僧眾一年來的辛勤工作表示感謝，同時(shí)對大眾取得的成績表示祝賀。有時(shí)方丈和尚還會要求大眾對叢林的發(fā)展提出自己的意見和建議。
特別是每年佛事節(jié)日、重大祈禱、住持升座等慶典，寺院常以舉辦盛大的茶會儀式，以示慶祝。以后，范圍擴(kuò)大，也用于檀越信眾，與眾僧結(jié)緣，這就是當(dāng)今仍流行于許多寺院的普茶活動。
這樣的普茶法會活動，在佛教中已經(jīng)有千年的歷史了。那為什么是普茶不是普粥不是普其他的東西呢～這背后又有何深意？
其實(shí)普茶不僅是佛教的一種文化,更是禪者藉茶悟道的修行方式之一。
普茶來源于佛教僧侶的茶文化。說起普茶的起源，這又不得不提到禪與茶道融匯的過往。茶道的形成，和佛教有著密不可分的關(guān)系，早在佛教從印度傳入中國的初期階段，就與茶結(jié)下了不解之緣。普茶在叢林中興起，最早也正是起源于禪門。
最早的飲茶僧人，可以追溯到東晉時(shí)期。據(jù)《晉書·藝術(shù)傳》記載：“敦煌人單道開，不畏寒暑，常服小石子，所服藥有松、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已?！边@是較早的僧人飲茶的正式記載。
佛教由西域傳入我國，東漢初年開始廣為流傳，在隋唐和盛唐時(shí)，全國已經(jīng)有了很多佛教寺院，寺院經(jīng)濟(jì)也有了突出的發(fā)展，茶葉是其中重要的內(nèi)容。
唐朝是我國茶葉的興盛時(shí)期，是在佛教禪宗發(fā)展的基礎(chǔ)上風(fēng)行起來的。由于坐禪中閉目靜思，極易睡著，所以坐禪中“唯許飲茶”。
在我國的唐宋時(shí)期，佛教盛行，寺必有茶，教必有茶，禪必有茶。特別是在南方寺廟，幾乎出現(xiàn)了廟廟種茶、無僧不茶的嗜茶風(fēng)尚。
另外禪宗認(rèn)為茶有三德：一是坐禪通夜不眠，提神驅(qū)倦；二是滿腹時(shí)能幫助消化、生津化膩；三是能抑制情欲，平心靜氣。
可見古代的高僧大德們，早就注意到了喝茶對禪修的幫助，因此對喝茶也格外重視，專門設(shè)置僧職管理茶道。這估計(jì)也是為什么選擇普的是茶，而不是其他的東西了。
最早的普茶又是誰提出來的呢？
佛教最早的普茶儀式，是由唐代的百丈禪師首創(chuàng)的飲茶儀式，當(dāng)時(shí)僧侶“禪農(nóng)并重”，即一邊修行，一邊從事種茶等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，十分辛苦。
百丈懷海禪師制定的《叢林清規(guī)》中，更是明確的把禪門飲茶的制度作了詳細(xì)的規(guī)定，成為寺院日常生活中修行必不可少的一部分。
以上可見普茶來源于佛教僧侶的茶禪文化。早期的僧侶們經(jīng)常在寺內(nèi)舉行茶宴、坐談佛經(jīng)，有時(shí)一些高僧還和文人學(xué)士舉行茶會，相互切磋詩藝，談禪論道。以后漸漸形成了佛教的茶道。
另外古時(shí)寺院里產(chǎn)茶，上者奉佛，中者奉諸方大德，下者自奉。又專設(shè)“茶頭”，用以供奉大眾茶湯。
新年之際，僧眾匯聚一堂，品嘗自己生產(chǎn)的茶葉，共賀新春，是一大樂趣。從普茶中感悟人生,體悟禪意。總結(jié)舊歲、展望新年……是普茶主要的目的和意義。
了解了叢林普茶背后的深厚歷史文化底蘊(yùn)，再看手里這一杯茶時(shí)，大家是不是有了更加深刻的感悟？喝茶雖是小事，但這一杯蘊(yùn)含的卻是數(shù)千年的傳承。
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