來(lái)源：福東海
換季氣溫變化大，很多朋友反映早上起床嘴巴和鼻腔都干得慌。
稍微吃點(diǎn)辣的煎炸的食物，喉嚨就開(kāi)始發(fā)癢咳嗽，特別難受。
特別是抵抗力差的小朋友和亞健康的上班族最易中招。最近還經(jīng)常有霧霾天、沙塵暴，基本上每個(gè)人都會(huì)嗓子不舒服。
以往我們總吃藥，但是藥三分毒，而且價(jià)格也貴，不能常吃。在南方有一種神奇的金桔膏，據(jù)醫(yī)書(shū)記載，金桔藥性溫和，具有潤(rùn)肺止咳、清咽潤(rùn)喉祛燥的作用，還可以養(yǎng)胃生津，無(wú)論男女老少、一年四季都能吃。
我們鄭重承諾：每賣(mài)出一瓶金桔膏，都將拿出1元回饋到融安縣孩子們的教育中去。1元雖少，說(shuō)不定就能積聚成億呢！重在行動(dòng)！
好吃到停不下
好的金桔膏，其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先原材料要新鮮，最好是今年冬天開(kāi)始收成制作的。
其次，金桔要糖分要足夠高，尤以廣西柳州融安和桂林陽(yáng)朔產(chǎn)的為佳。我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)有人吃一顆融安金桔就?？诘娜?/span>，全都是一筐一筐吃到過(guò)癮的！
融安金桔的極致風(fēng)味，其實(shí)也是天時(shí)地利，得天獨(dú)厚。
這里地處桂北山區(qū)，海拔在1000米以上，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，太陽(yáng)輻射強(qiáng)，氣候溫暖，雨水充沛，非常適合金桔生長(zhǎng)。
光照和氣候決定了這里的金桔糖分極高，可以達(dá)到甜度20，什么概念？夏末吃過(guò)很甜的荔枝，甜度也不過(guò)18、19度而已，這金桔比荔枝還甜！甜到心尖了！
最重要的是，我們選擇的都是很普通的農(nóng)民家庭果園，果園是他們一家一年的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，辛辛苦苦勞作一年，只為攢下孩子上大學(xué)的錢(qián)。
所以他們對(duì)待金桔就像對(duì)待自己的孩子一樣認(rèn)真，產(chǎn)出的金桔品質(zhì)要比很多大棚果園優(yōu)質(zhì)得多。
所有金桔都露天自然生長(zhǎng)，可以獲得最天然直接的雨露和光照，積累養(yǎng)分。
而碰上雨天，果農(nóng)就要連夜去蓋上塑料薄膜，因?yàn)檫^(guò)多的雨水會(huì)使金桔漲爛，影響品質(zhì)；待天晴，又拿下塑料膜，讓果子接收陽(yáng)光，積聚糖分。如此往復(fù)，不辭艱辛。
種植的過(guò)程也不打農(nóng)藥，也不施化肥。
家里的豬糞、牛糞、菜籽麩都收集起來(lái)當(dāng)做肥料，家中的雞啊鴨啊也趕到果樹(shù)林去，可以幫吃掉蟲(chóng)子，又能產(chǎn)出雞糞當(dāng)做天然肥料滋養(yǎng)果樹(shù)，形成生態(tài)循環(huán)，一舉多得。
這樣自然育成的金桔，積聚了充足的糖分和營(yíng)養(yǎng)，再拿去專(zhuān)業(yè)工廠制作成金桔膏，才能最大程度保留金桔的營(yíng)養(yǎng)和功效，才能讓人吃得放心。
熬足兩天兩夜
每一口都扎實(shí)有果肉
新鮮金桔要制成金桔膏，還要經(jīng)過(guò)六道繁復(fù)的步驟。而在融安，金桔膏的制作已經(jīng)有非常成熟的流程和監(jiān)管，工藝和衛(wèi)生安全都有保障。
首先第一道挑選，保證全部果源都來(lái)自融安，不摻入其他地區(qū)的偽冒品種，才能保證融安金桔膏的純正。
接著經(jīng)過(guò)冷水沖刷、熱水浸泡等多次清洗，去除灰塵泥土細(xì)菌，多余的殘枝雜物；
洗凈的金桔倒入機(jī)器充分打碎成果醬，利用物理攪碎的方法，可以最大程度提取金桔的營(yíng)養(yǎng)。
隨后將金桔果醬放入蒸籠中，持續(xù)蒸煮12小時(shí)，熬熟去水；
接下來(lái)就是兩輪熬制，第一次是加入蜂蜜和冰糖熬煮濃縮。兩者都是潤(rùn)肺降火的良藥，可以增強(qiáng)金桔膏的功效，還能添加甜甜的風(fēng)味，即使是小朋友也會(huì)愛(ài)上這種甜口良藥~
第二次深度熬制收膏，蒸發(fā)多余水分，熬成純金桔膏體，就得到了這醬中帶肉、美味滋補(bǔ)的金桔膏了。
最后分裝成瓶，送到各位愛(ài)美愛(ài)健康的小伙伴手中。
整個(gè)過(guò)程不添加甜味劑、防腐劑，保證了膏滋的純正。
開(kāi)蓋就能聞到濃郁的柑橘清香，夾雜著蜂蜜和冰糖的甜香味，晶瑩醇厚的果醬，光看著就很誘人！
饞嘴的可以直接用勺子吃，每一口都有扎實(shí)的金桔肉，甜而不膩，潤(rùn)到心田。
最日常的做法是，用金桔膏沖水、沖茶喝，分分鐘變成網(wǎng)紅金桔茶，卻比外面20元一杯買(mǎi)的更加天然，而且真的有潤(rùn)肺療效。
精致的朋友們也可以放在餐桌上，早餐當(dāng)果醬夾在三明治里，比草莓醬要獨(dú)特得多！
而且金桔藥性溫和，無(wú)論男女老少、一年四季都能吃。家人同事要是稍有點(diǎn)喉嚨不適、熱氣上火，讓他來(lái)一勺金桔膏就對(duì)了！
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