來源：福州雪峰崇圣禪寺 2024年10月10日
Q
你吃素嗎？你是因怎樣的緣由而吃素的呢？
無論你緣何吃素，都是值得贊嘆的：這使得無數(shù)食材動(dòng)物在無盡苦難中稍稍松了一口氣。
源聞法師根據(jù)選擇素食的不同動(dòng)機(jī)，將吃素的境界分為五重，看一看你在哪一層？
健康素食者——人類的恐懼
大快朵頤，吃遍天上地下的后果之一，就是產(chǎn)生了數(shù)不勝數(shù)原來沒有過的疑難雜癥：各類癌癥、肥胖、三高、心臟問題、慢性中毒等；
甚至也將動(dòng)物界的一些病癥引進(jìn)了人類，比如艾滋病，就有人懷疑是吃靈長(zhǎng)類動(dòng)物帶來的。
疾病降低了人類生命的品質(zhì)，給人類生活蒙上了一層嚴(yán)重的陰影。
解決這種恐懼的步伐，一刻都沒有停止過。
有人通過反思并長(zhǎng)期的實(shí)踐，證明素食是可以有效解決這些問題的，我們贊嘆這類人士為人類提供了低成本無痛苦福壽延年的理論與實(shí)踐！
雖然，這部人士一般都是從“我”出發(fā)——無關(guān)動(dòng)物、無關(guān)他人——僅是為了“我”的健康選擇吃素，但絲毫無損于對(duì)人類（及動(dòng)物）的貢獻(xiàn)及我對(duì)各位的尊敬！
環(huán)保素食者——有識(shí)之士的憂慮
溫室效應(yīng)、地震、洪水、颶風(fēng)、病蟲害，地球媽媽不堪重負(fù)，自凈功能受到嚴(yán)重傷害——當(dāng)然（其實(shí)是），也嚴(yán)重影響了人類的生存環(huán)境，于是，有識(shí)之士也不斷探索，試圖找出癥結(jié)。
在這路大軍中，“素食環(huán)?！迸c老百姓的生活是最密切的。
這一類素食者的眼界開闊了一些，從個(gè)人健康拓展到生存環(huán)境，但依然是從“我”出發(fā)——大眾的“我”及后世的“我”——食材動(dòng)物與第一類一樣，是被動(dòng)的受益者。但同樣，這類人士放眼全球及后世，是偉大的、值得尊敬的！
悲憫素食者——內(nèi)心深處的溫情
這一類素食者悲天憫人，屬主動(dòng)的動(dòng)物保護(hù)者。
小貓小狗小雞小鴨小牛小象幼小之時(shí)憨態(tài)可掬讓我們愛不釋手，長(zhǎng)大之后對(duì)主人的忠心耿耿反趁出這個(gè)世界的信義缺失，受傷、流浪時(shí)的瑟瑟發(fā)抖讓我們的心也隨之顫抖！
樂趣、忠誠(chéng)、對(duì)信義的渴望，于是大聲疾呼：不能無情無義殺戮我們的朋友！——于是就選擇了吃素。吃素，也是放這類動(dòng)物一條生路。
人本平等素食者——自大的謙虛
人本主義者將動(dòng)物權(quán)益提高到了一個(gè)新的高度：動(dòng)物也有感情！動(dòng)物也有社會(huì)組織！
他們和我們一樣有血有肉有家庭有妻兒，理應(yīng)和人是平等的，我們不應(yīng)該吃他們！
這種吶喊非常有力，也得到了許多人的共鳴，但別忘了，這種觀念，是建立在“人本主義”——即以人為本——基礎(chǔ)上的，人是萬物的尺度，人是世界的核心，人是至高無上的！在人本主義者面前，上帝都要退而居其次，更何況動(dòng)物？
談“平等”，是人本者施舍的平等。
一位堅(jiān)定的動(dòng)保主義者說：“我們現(xiàn)在談不應(yīng)該吃肉不應(yīng)該殺生，會(huì)與所有動(dòng)物結(jié)怨！
這些動(dòng)物會(huì)想，他們居然坐下來討論該不該吃我們！他們本來就不該吃我們！這根本就不需要討論！”
所以人本平等素食者，雖然已經(jīng)更加謙虛更加偉大，但這種謙虛無疑是建立在盲目自大基礎(chǔ)上的。
前四類素食者，很多都有意無意的澄清一個(gè)事實(shí)：我們只是素食主義者，與信仰無關(guān)！
素食餐廳對(duì)客人的調(diào)查也證明這一點(diǎn)，很多素食者，只是各種原因的素食，因?yàn)樾叛龆鲃?dòng)吃素者只在少數(shù)。
好吧！即使無關(guān)信仰，素食也是永遠(yuǎn)值得尊敬的！
究竟平等不食肉者——人類的覺醒
這一類不食肉者，是建立在佛說的“無緣大慈、同體大悲”基礎(chǔ)上的。動(dòng)物是什么？是我們的過去、現(xiàn)在，也可能是我們的未來！
佛說，無始劫來，每一個(gè)有情眾生——當(dāng)然包括但不限于動(dòng)物——都可能是我們過去世的父母兄弟姐妹、現(xiàn)在世的同修道友、未來的佛菩薩，我們吃他們，就是吃我們自己、吃我們的親人、吃未來的佛菩薩！
這一類素食者，放下自我的執(zhí)著，破除了人類的傲慢，舍棄了兒女情長(zhǎng)式的悲戚，擔(dān)當(dāng)了對(duì)所有有情眾生予樂拔苦的大慈大悲！
他們是世間圓滿的覺悟者、徹底的解脫者——佛陀的追隨者、實(shí)踐者，已經(jīng)覺醒并終將走向圓滿！
所以，這一類不食肉者，不僅僅是不食肉，而且給每一道眾生：無論動(dòng)物還是餓鬼道、地獄道眾生平等的地位，凡有情眾生都有佛性！根本沒有高低貴賤之分！他們代表了人類的覺醒，他們的行為內(nèi)涵，正是人類的希望之所在，是值得我們恭敬、學(xué)習(xí)的！
雖將素食者簡(jiǎn)單分為五類，但這五類并不是割裂的，基本上，后后可以涵蓋前前，我們站在悲憫的高度素食時(shí)，也同時(shí)實(shí)現(xiàn)了健康與環(huán)保。
我們站在究竟平等的高度時(shí)，健康環(huán)保與慈悲就都實(shí)現(xiàn)了——極樂世界就在眼前！
愿諸眾生都能追隨真理、?；垭p增、離苦得樂、早證菩提！