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懺云法師自述吃素經(jīng)歷

來(lái)源:懺公?廣知與深見(jiàn) 2025年07月07日

懺云法師自述吃素經(jīng)歷

 懺云法師智慧德相 

(一)

我最初受“打倒孔家店”、“打倒迷信”、“打倒偶像”的影響很深,所以即使大連佛學(xué)研究會(huì)請(qǐng)的法師辯才很好、講得很契機(jī),我也不愿意去聽(tīng)。有次勉強(qiáng)去聽(tīng)一聽(tīng)、看一看。一聽(tīng)之下,感覺(jué)很好,講得頭頭是道,頗有理智,很好!我接著每天去聽(tīng),聽(tīng)到圓滿頭兩天,我就計(jì)劃皈依。但怕皈依有條件的,比如得要吃素才能皈依,或是有其他限制等,我就去問(wèn)。一問(wèn)說(shuō)只是皈依沒(méi)有限制,受五戒才有殺、盜、淫、妄、酒五種戒律。我一聽(tīng),我也可以皈依,就報(bào)名了,這是二十四歲的冬天。

二十五歲這時(shí)候吃素就很容易了,很奇怪。或許這就是善根增長(zhǎng)、業(yè)障消除一些的緣故。不能說(shuō)都消除,都消除就成佛了,就是消除一些,所以吃素不那么困難了,也感覺(jué)到佛法好,漸漸感到很好很好。這時(shí)候俗家父親也愿意吃素,弟弟妹妹也愿意吃素,一個(gè)做飯菜的老人家也講“要隨喜功德”。然而故鄉(xiāng)的母親和哥哥,仍然對(duì)佛法一點(diǎn)都不能接受。所以我二十四歲冬天開(kāi)始聽(tīng)佛法,到二十五歲就漸漸對(duì)佛法有感覺(jué)了。

二十多年前,那時(shí)候臺(tái)大有個(gè)學(xué)生叫楊政河,現(xiàn)在已經(jīng)作教授了,他是齋戒會(huì)第二屆的學(xué)生。他有一天來(lái),說(shuō):“師父師父,我們方東美教授說(shuō):‘中外古今的哲學(xué),以佛學(xué)為第一?!蔽乙宦?tīng):我當(dāng)年初聽(tīng)佛法的時(shí)候也有這種心,說(shuō)是“天下名山僧占多,世間好話佛說(shuō)盡”。我感覺(jué)佛法太好太好!像方東美教授這種說(shuō)法,我也很感覺(jué)得對(duì):佛法太好!我愿意盡形壽獻(xiàn)身命來(lái)學(xué)佛,依著佛法去修行,這是二十五歲。

那時(shí)候想吃素,母親還有點(diǎn)阻礙。母親說(shuō):“小孩子學(xué)好就好,心好就好,不必一定限制吃素。”我知道這個(gè)理,說(shuō)是心好就好,然而吃人家的肉、把人家殺了,那能算是好嗎?那并不是心好行善哪!我心里知道,可是不和母親辯論,我就修我的。

經(jīng)過(guò)二十五歲這一年,二十六歲我就毅然決然去沈陽(yáng)慈恩寺。寺里授三壇大戒,我去受了五戒,住了七天。寺院的生活很好很好,還聽(tīng)紅螺山徹悟祖師道場(chǎng)的方丈老和尚每天和我們講一講佛法,聽(tīng)得很有興趣、又有意義。住了七天,受了五戒。再回到俗家,母親聽(tīng)說(shuō)我吃素了,就顯出不滿意、生氣的樣子,還用瞧不起的那種眼神瞥我一眼,但也不再?gòu)?qiáng)逼著我吃葷了。所以我從那時(shí)候開(kāi)始吃素。吃素之后,身心愉快,從未曾有,太好太好!沒(méi)想到信佛,進(jìn)一步吃素、受五戒,天天拜拜佛、用用功、看看經(jīng),就這么好!

到今年,我已經(jīng)虛度八十三歲了。在三十六歲時(shí),我的膝蓋在岡山海邊摔了一跤,摔得腳骨頭脫臼了,十七天不能走。人與人見(jiàn)面都是緣,寺里老和尚的徒弟和我很有善緣。他不會(huì)說(shuō)國(guó)語(yǔ),我不會(huì)說(shuō)臺(tái)語(yǔ),都是用手比劃來(lái)溝通的。他告訴我:你的腳再不好啊,一個(gè)月以后就好不了了,變跛腳。跛腳我懂,腳要是跛了,一定是不能走了。我一想:變個(gè)跛腳,怎么朝拜四大名山?怎么講經(jīng)弘法呢?要是等著唱“爐香乍爇……”的時(shí)候,法師就跛著腳,瘸個(gè)瘸個(gè)地出來(lái)了,那成什么樣子?一想到這些,我心里都會(huì)懊躁、難過(guò),著急得直冒汗。

十七天后,他們又在鄉(xiāng)間找治骨的老人家給我接骨。有十幾分鐘,他搖搖我的傷骨,我就感覺(jué)腳骨頭骨縫那兒發(fā)癢,我感覺(jué)這效果不錯(cuò)。就這樣漸漸發(fā)癢,然后他就叫我站起來(lái)。過(guò)去我不能站,這回能站起來(lái)了,感覺(jué)很好。很感謝很感謝!我沒(méi)變跛腳。那時(shí)候我還長(zhǎng)期持誦《普門品》,祈求觀世音菩薩加被。以前拜大悲懺感覺(jué)就有靈感,持大悲咒也有靈感。這是講我信佛的經(jīng)過(guò),還有消災(zāi)免難的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

我那時(shí)候想:我將來(lái)年老時(shí)身體如何呢?希望能夠消災(zāi)延壽,能用點(diǎn)功,或是隨緣弘法利生才好啊。現(xiàn)在檢察自己:我八十三歲,眼睛一點(diǎn)不花,和二十四歲的時(shí)候一樣,二十四歲戴的眼鏡度數(shù)和現(xiàn)在的度數(shù)幾乎一模一樣、沒(méi)有差別;耳朵也不聾,小小的聲說(shuō)話我也能聽(tīng)得清楚;牙齒可以嚼花生米,可以吃腰果,嘎嘣嘎嘣脆!

想起這些來(lái),一者是很感謝。我想我要是不信佛、不吃素,或是不去誦經(jīng)、念佛、做早晚功課,以至于放蒙山、在齋堂吃飯、一天五堂功課這種種的修行,身體未必有現(xiàn)在這么康健。所以想起來(lái)就很感謝很感謝!就時(shí)常以自身這個(gè)例子勸勉居士吃素。再者,我二十四歲時(shí)跟父親吃過(guò)一天的素,二十五歲開(kāi)始漸漸愿意練習(xí)吃長(zhǎng)素,到二十六歲正式吃素,長(zhǎng)齋茹素。那時(shí)候持齋并不是過(guò)午不食,直到三十歲,出家了,我才過(guò)午不食。有時(shí)候有事情在外,也免不了過(guò)十二點(diǎn)以后吃,可是我五十三年不吃晚飯,又吃素,所以身體到現(xiàn)在還比較好,八十三歲年齡還這樣。我就很感謝佛法不可思議、有靈感。

我很希望大家一齊做功課,建筑蓮因寺,我感覺(jué)這也可能是過(guò)去生中的習(xí)慣。我過(guò)去生中也可能是在寺院中過(guò)生活,所以也愿意做早晚功課,也愿意過(guò)齋堂。現(xiàn)在蓮因寺的這種生活,或是我出去打佛七這種生活,都是我過(guò)去生中所經(jīng)歷過(guò)的,都是一樣的生活。我有得佛法的利益,所以我也愿把這個(gè)利益貢獻(xiàn)給諸位。

(二)

社團(tuán)學(xué)長(zhǎng)說(shuō),學(xué)佛首先要使自己跟家人和,所以自己在外讀書(shū)時(shí)吃素,回家就順從家人吃葷,好不好?

答:這個(gè)不好。自己能站得住腳才能度眾生。就像登山,北方狂風(fēng)的時(shí)候,就好比五臺(tái)山上風(fēng)大的時(shí)候,都能把人刮飛了。所以自己站得住腳才能度眾生,自己站不住腳怎么度眾生?尤其有些人吃那些葷的東西,連豬舌頭也吃。起初我小孩時(shí)不懂,我問(wèn)這是什么?說(shuō)是豬舌頭。還有豬腸子、豬胃、豬肚這些都吃,習(xí)以為常,就以為這個(gè)可以吃,吃了也以為挺好。然而信佛以后,時(shí)間一長(zhǎng),漸漸地就感覺(jué):這都是眾生的腸子、眾生的肝、眾生的胃,怎么忍心吃呢?

還有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象:吃葷的時(shí)候,不管佛法這一套,就那么吃;等到信佛以后,漸漸不吃葷,久久再一聞葷腥的時(shí)候,不用嘴里舌頭嘗,就是鼻子聞那葷菜的味都不好聞。那種氣味就和死人的氣味一樣嘛!它就是死的豬、死的羊、死的牛,是不好吃的,眾生就是吃慣了。我們也不好意思說(shuō):狗就吃人拉的屎嘛!雖然我們看臟死了,甚至于不讓它吃,但它還偷著吃。其實(shí)并不好吃。我們回家吃素,他們過(guò)年吃豬舌頭、吃豬肝、吃豬腸子,還有魚(yú)的子,都不好,也不應(yīng)該吃得下去。

所以吃素有個(gè)很不可思議的效應(yīng):你吃素吃久了,再聞所有的葷菜,氣味都不好。連蔥、蒜氣味也很惡。因此,還是不吃葷好。而我們要想度化家里的人,我們現(xiàn)在要能不吃,才能度他。他吃,我們就隨他吃,那怎么度化?

再者,于父母盡孝而言,如果我們看到父母在那吃肉,感覺(jué)并不好。吃豬肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉這種種的眾生肉,佛門說(shuō)“吃一口還一口”,將來(lái)也是一定要還,有因果,所以還是不吃比較好。我不吃久了,就比較少生疹、點(diǎn)這些皮膚病。另外素食滋養(yǎng)身體而好消化,葷食就比較不好消化,像豬腿的筋這些,都不好消化。再是久久不吃,就感覺(jué)葷其實(shí)并不好吃,那我們?yōu)槭裁匆阅??有的人看到魚(yú)的眼睛在那兒瞪著,吃魚(yú)的時(shí)候還把魚(yú)的眼睛先挑著吃了,或先吃魚(yú)肚子……所以不吃葷好。而且只有我們自己吃素了,才好度化父母親人。

事實(shí)勝于雄辯。這兩年我就想起來(lái)了,不到八十歲的時(shí)候還不好說(shuō),現(xiàn)在我就常常說(shuō):我今年虛度八十二歲,二十六歲就吃素,吃了五十六年素,不吃晚飯也有五十年,我三十歲出家后就不吃晚飯,到現(xiàn)在五十年不吃晚飯,可是我“目瞅真金,耳腔聽(tīng)真遠(yuǎn),嘴齒可以哺土豆”。我想我要是吃葷,或是還吃晚飯,身體不可能這樣。眾生都以為吃是滋養(yǎng),往往就吃得太多,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。吃太多就屁滾水流,也是不好。這是事實(shí),我五十年不吃晚飯,身體就感覺(jué)輕松、良好。眾生心里越想著餓,晚上不吃飯就越感覺(jué)餓,馬上就覺(jué)得全身都沒(méi)有力量了,就虛弱了——其實(shí)這都是自己的心理作用。像廣欽老和尚,他老人家有六十年不吃人間煙火食呀!

(三)

我二十一歲的時(shí)候,為了父親病好,初一、十五勉強(qiáng)吃素,那時(shí)吃不下去。等到二十五歲再吃素,就覺(jué)得很輕松、很容易了。后來(lái)因?yàn)槟赣H的阻礙,只吃了兩個(gè)月的素,就是回到故鄉(xiāng)后,母親叫我吃葷,我又只好跟著吃葷了,那時(shí)還沒(méi)受五戒。吃葷后,再看看祖母、父親、妹妹,他們都吃素了,當(dāng)時(shí)就覺(jué)得很慚愧,這是二十五歲的秋天。二十六歲那年春天,沈陽(yáng)傳三壇大戒,我毅然決然到沈陽(yáng)受了五戒,之后就吃長(zhǎng)素了。

回憶過(guò)去,反思吃素的歷程:二十一歲,正值青年,業(yè)障發(fā)作,覺(jué)得吃素很難。但是我們有真如自性、本覺(jué)理體,普通人說(shuō)的天理良心,所以心里自然地感覺(jué)到吃葷不對(duì)。尤其是吃葷的時(shí)候,比如吃鰻魚(yú),還有看日本菜市場(chǎng)的炸田鳥(niǎo):活活的小鳥(niǎo),拔了毛就扔到鍋里炸,就覺(jué)得很殘忍;看到俗家里殺雞,也覺(jué)得殘忍。所謂惻隱之心,人皆有之,因?yàn)樽约簝?nèi)心有自性彌陀的佛性在,所以二十六歲才毅然決然改吃長(zhǎng)素。

回想吃葷的時(shí)候,那時(shí)走到菜館廚房邊,聽(tīng)見(jiàn)炸雞的聲音,還有蔥、蒜放在一起炒,再澆上汁,叫干烹雞,或叫澆汁的炸雞;或偶爾經(jīng)過(guò)日本的料理店、餐館,聞到烤鱔魚(yú)或烤鰻魚(yú)的味——哎呀!不由得聞香下馬,和同學(xué)走在路上都要慢慢走,或駐足聞一聞。像我們這種眾生的業(yè)力實(shí)在了不得,猶如貓見(jiàn)老鼠,感覺(jué)味香、好吃,雞看見(jiàn)蜈蚣、蚯蚓,以為好吃,以至于獅子吃狼或兔子也是如此。其實(shí)這些葷腥污穢不凈,并不好吃。

如果吃素幾個(gè)月以后,再聞到葷菜味,就感覺(jué)十分難聞。倘若吃素的飯碗被別人盛過(guò)葷菜,不刷干凈就馬上盛素菜,就感覺(jué)有一股葷油味。那葷油味是什么味呢?就像死尸味一樣惡臭,很惡心,就像死豬、死?;蛩廊巳庖粯?。再過(guò)一段時(shí)間,吃過(guò)葷菜的碗,即使刷一刷,再盛上素菜,都吃不下去。這時(shí)候才深刻體會(huì)到:一切唯識(shí)。我們以為好吃的,別人未必如此認(rèn)為;吃葷的人以為好吃的,吃素的人未必如是認(rèn)為,反倒以為不好吃。世間的殺、盜、淫、妄、酒都是如此。天宮或是熱鬧場(chǎng)中,種種歌舞倡伎,我們佛弟子看了都覺(jué)得很苦惱:在那兒有什么意思呢?所以食物的鮮美、不好吃或淡泊無(wú)味,都是個(gè)人福德業(yè)報(bào)所感,一切唯心。

再者,心定菜根香呀!當(dāng)年的慈禧太后,或說(shuō)現(xiàn)在的富貴人家,晚間有說(shuō)有笑,又喝酒、抽煙、吃活魚(yú)、活蝦、猴頭、熊掌……以至于隔天連早飯也不想吃,甚至于惡心。想當(dāng)年慈禧太后一頓早飯,價(jià)值大約二兩金子,滿滿擺一桌。太后——那個(gè)滿洲歐巴桑一看,吃不下,半天吃一口這個(gè),半天吃一口那個(gè),還想一想光緒皇帝:該死呀,你怎么不早死!再想想珍妃,也生氣:那個(gè)壞女人!再想想八國(guó)聯(lián)軍……唉呀,這個(gè)老太太歐巴桑就吃不下去。我們佛門弟子,安閑務(wù)寺,過(guò)午不食,早晨再拜佛用功,早飯就感覺(jué)特別得鮮美可口,太好太好了!所以由飲食也可以知道唯識(shí)唯心的作用。

同學(xué)要是想吃素而不能吃素,那就多拜佛、念佛、誦經(jīng)、持咒,久而久之,做不到的自然能做得到。所以修行在修心,漸漸修,貴在同學(xué)要發(fā)心。我們要是吃素,就能減少種種頑疾痼病,像皮膚腫、生瘡、生疹子,以至于青春痘都能減少,其他的癌癥也能減少,還能避免種種世間的災(zāi)禍。

我們的興趣不是琴棋書(shū)畫(huà),已經(jīng)超過(guò)歌舞倡伎。我們是香煙繚繞,拜佛、念佛,研究無(wú)上的妙法,研究佛學(xué)經(jīng)典。呂碧城留學(xué)英國(guó),曾經(jīng)為翻譯英文經(jīng)典倍覺(jué)辛苦。有一次翻譯到晚上十一、二點(diǎn),洗手后臨睡前就說(shuō)道:“哎呀!我這么翻譯經(jīng)典很辛苦,地藏菩薩您老人家有什么辦法能安慰安慰我呢?”第二天早上起來(lái),洗臉時(shí)一看:面盆里昨晚洗過(guò)手的濁水塵垢,形成一朵蓮花,聚現(xiàn)在面盆的底下。呂碧城當(dāng)下倍生感激:“真感謝地藏菩薩加被,讓我看見(jiàn)這朵蓮花,我現(xiàn)在心里很安慰、很歡喜,謝謝地藏菩薩!”

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