來(lái)源：和尚家風(fēng) 時(shí)間：2022-12-02
堂，指齋堂，是吃飯用齋的地方?！斑^(guò)堂”，就是佛門(mén)中的“吃飯”，隨眾過(guò)堂，就是集體用飯。
過(guò)堂，中國(guó)漢傳佛教叢林中特有的儀制，早、午齋兩次過(guò)堂，是將進(jìn)食視為一種重要的修行方法，在僧團(tuán)生活中占有重要的地位，是佛教思想和禮儀的統(tǒng)一。
所謂二時(shí)過(guò)堂，食存五觀。早晨、中午到“五觀堂”或“齋堂”用食。五觀之意為：
一是思念食物來(lái)之不易；二是思念自己德行有無(wú)虧缺；三是防止產(chǎn)生貪食美味的念頭；四是對(duì)飯食只作為療饑的藥；五是為修道業(yè)而受此食。
簡(jiǎn)樸的叢林用齋，象征的是高遠(yuǎn)的智慧與寬廣的情懷。
古德云：隨眾過(guò)堂，好處有八。
今天，就讓我們來(lái)看看隨眾過(guò)堂的八個(gè)好處。
01
不懈息故
就是不放逸，過(guò)堂前打板三次，叫做三通，通是通知。
第一通，是通知準(zhǔn)備吃飯；
第二通，眾人穿袍搭衣，進(jìn)入齋堂次序就座；
第三通，靜候大和尚。
這樣做，大家不能息慢拖拉，很有次序。
02
供養(yǎng)省力
廚房及行堂(盛飯菜)的人，工作方便省力，可以一次過(guò)排好碗筷，盛飯菜，收拾統(tǒng)一整理快易。
03
平等無(wú)我
大家吃同樣的飯菜，無(wú)人我相。
大和尚小和尚都沒(méi)有不同供養(yǎng)，體現(xiàn)出佛教的平等觀。
04
不偏眾食
大家用膳平等，各樣食物分配均衡，營(yíng)養(yǎng)便會(huì)均勻，對(duì)身體亦有好處，又能改變不良的習(xí)氣。
05
甘苦同受
大家無(wú)有揀擇、對(duì)任何飲食，如嘗甘露，沒(méi)有分別心，法喜無(wú)窮。
06
存在念故
息諸妄緣，當(dāng)觀信施難消，為作藥食而已，妄念一起，即起即空，是謂存在念。
07
如法如理
唐代以后，寺院人漸多，尤其在傳戒時(shí)，常過(guò)千人，若不設(shè)過(guò)堂規(guī)則，便會(huì)很亂。有次序是使人心安道隆，而體現(xiàn)出佛教的教育精神。
08
起止威儀
佛弟子，凡事都超眾，連吃飯都有學(xué)問(wèn)，有規(guī)有矩，令見(jiàn)者生歡喜及恭敬心，此就是現(xiàn)身說(shuō)法。
以上八點(diǎn)是隨眾過(guò)堂的好處,若能“食存五觀”則于修行有大利益。
內(nèi)容選自《佛教儀規(guī)入門(mén)》
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